天天观热点:茶树菇炒鸡做法?

2023-06-24 20:09:00 来源:南方养生网

茶树菇具有滋阴补肾,益气开胃的功效,茶树菇具有18种人体所需的氨基酸,对高血压、心血管病有保健作用。 鸡肉的营养价值很高,鸡肉可以提高免疫力,还有补肾,增强消化能力,补充蛋白质。当茶树菇爱上了肌(鸡)肉男,会发生什么神奇的事情发生呢?

主料 2种


(资料图片仅供参考)

鸡肉

1000g

茶树菇

500g

辅料 9种

油适量盐适量大料2个小葱10个姜5片大蒜10颗料酒适量酱油适量鸡精适量

烹饪步骤 7步

步骤1

主料很重要,最好买华都这个牌子的鸡肉翅根,口感好,有嚼头。每袋1000克

步骤2

买新鲜的茶树菇500g

步骤3

洗干净后用开水焯一下,再放入凉水里洗一下,这样比较卫生

步骤4

鸡肉也要焯一下,把沫沫撇出,把水倒掉,锅刷干净待用

步骤5

油热了,放入葱姜蒜大料,爆炒,然后放入酱油料酒炒一下入味

步骤6

香味炒好放入纯净水,大概没过鸡肉就可以了,先大火开10分钟,然后改小火慢炖一小时

步骤7

一小时汤耗的差不多了,就可以出锅了,等快熟的时候放盐,这样保证碘不流失。

关键词:

Copyright   2015-2022 华南社团网 版权所有  备案号:粤ICP备18025786号-52  联系邮箱: 954 29 18 82 @qq.com